(1) 醒茶：最好事先把茶磚撥開暴露空氣兩週，再沖泡味道更棒。
(2) 洗茶：普洱以泡飲為主，先用沸水燙熱茶具，沸睡醒茶(使茶葉展開)，而後洗茶，第一次沖泡速度要快， 　一般生茶洗一次，熟茶洗兩次。
(3) 茶葉量：約壺身四至五分 之ㄧ，不要泡太久。
(4) 沖泡：第一泡約3-5秒，二至四道約5-15秒，之後酌予增加秒數，直到無味，普洱夏天冷飲也適合。

如何保存普洱茶

放在通風乾淨處即可。不要讓太陽直射，不必放冰箱或密封真空罐，遠離其他氣味濃厚物，以免感染怪味。 【普洱茶罐】本館所訂作之宜興紫砂陶罐，有良好透氣孔設計，可保持適中溫濕度，不論餅茶、散茶皆可妥善保存。

普洱有甜、苦、澀、酸味，但大多甘甜，絕對不是臭曝味，它的氣味飽和濃厚，與綠茶截然不同，可久泡依然回甘。
 ◎本館藏茶特有香氣：
中茶綠印七子餅茶 荷香
1998春尖女兒茶(散茶) 棗香
1984春尖女兒茶(散茶) 蔘香
70年代茯磚 蔘香
同昌號青普茶餅 樟香