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輕鬆認識普洱茶
一般人以為「臭曝茶」，這是天大的誤會阿！ 真正好的普洱不會有發霉的氣味，但會因氣候、 土壤與植被而發展出各自的香氣特色，如樟香、 荷香、蘭香…等，如果您喝到的普洱茶毫無茶 香與甘甜，那就令人不禁懷疑，是否為快速發酵 成型的普洱變味茶。
東漢時期，雲南就已經開始了普洱茶葉的栽培與加工，並遠銷至今日西藏地區，成為少數民族去除油膩的聖品， 「寧可三日無糧，不可一日無茶」，可見普洱在當地受歡迎的程度！清乾隆九年，普洱被定為「貢茶」，紅樓 夢、本草綱目、戰爭與和平都有普洱之名，千年來發展出獨特的品飲文化，自成一格。
