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每款普洱茶香都是獨一無二的

普洱茶所使用的雲南大葉種茶來自瀾滄江流域, 這裡是世界茶樹種發源地之ㄧ, 瀾滄江到了西雙版納,江面驟寬, 神秘的熱帶雨林中,藏有中國十二大古茶山, 古樹交錯,盤根錯節, 使每一棵茶樹散發天然的林樹香氣(如樟香), 普洱茶再經發酵、保存年份的差異以及沖泡的方式不同, 使得散發的香氣與口感都是獨一無二的!

 
辨別普洱生茶與熟茶 
種類 差異 製作方法 茶色 變化
生茶 1973年前都用「生茶」工序蒸壓成型後乾燥保存,經歷20年以上自然陳化為「熟茶」 採摘後以自己方式發酵,茶性較刺激,存放多年後會轉溫和 色澤澄黃,清亮透明 藏放越久越香,前人存、後人嚐,存放20年以上變成珍貴傳家寶
熟茶 1973年以後昆明茶廠成功研究出「快速陳化法」,稱為「熟茶」 以科學加上人為發酵使茶性快速轉為溫和 紅濃明亮 可立即享用,存放後變化不大
 

 
 

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